GABA Oolong cake
[Edit][EN/CZ]
Až do teď jsem na focení čaje k recenzím používal foťák zabudovaný v mém mobilním telefonu. Tento čaj mě ale donutil sáhnout už po zrcadlovce, protože kontrast tmavých lístků na bílém pozadí byl už pro můj ubohý iPhone příliš. Fotky měly rozbitou expozici tak moc, že byly pro recenzi nepoužitelné. Přesvědčte se sami. Zrcadlovka se mi osvědčila, tak jsem se rozhodl s ní fotit i budoucí recenze. Tato komplikace je i důvodem, proč na fotografii níže není disk celý.
Tato recenze není sponzorována
Fotky
Informace
Původ
Příprava
Pozorování
|
Zrak |
Suché lístky |
Disk má průměr 13 cm a 1 cm na výšku. Barvy se na něm míchají, jako na obrazu Vincenta van Gogha. Mísí se zde spousta odstínů hnědé barvy. Nejtmavší odstín připomíná barvu typickou pro staré ztmavlé obrazy v kostelech a nejsvětlejší tmavý karamel. |
|
Zalité lístky |
Lístky i po několika zalitích stále zůstávají zkrabacené jako krepák. Konvička vypadá jako plná vlhkého havraního peří. | |
|
Nálev |
Pohledná barva tmavého medu. Napohled skoro k nerozeznání od karibských rumů. | |
|
Čich |
Suché lístky |
Nádherná vůně. Dominuje sladké aroma čerstvě rozkrojených peckovic. Také je cítit svařák s pomeranči z vánočního trhu na Staroměstském náměstí. |
|
Zalité lístky |
Čerstvě rozkrojené višně a švestky, červené víno a sladké pečivo. | |
|
Aromakalíšek |
Pryskyřice a med. Je zajímavé, jak moc se liší od aroma lístků. | |
|
Chuť |
Textura |
Jemná, ale výrazná. |
|
Chuť |
Lesní med a tmavý chléb s popraskanou kůrkou. Také se mi vybavily ořechy v cukrkandlu, které mi rodiče jako dítěti kupovali na pouti. | |
|
Konec |
Zakončuje čerstvou ovocnou kyselostí. |
Závěr
Tento čaj je určitě jeden z těch, které člověk musí alespoň jednou za život zkusit. Nejen kvůli jeho unikátnosti, ale i kvůli jeho jednoduché přípravě. Je to totiž jeden z mála čajů, které vůbec nehořknou, a to i při louhování dlouhou dobu. Moc ho doporučuji lidem, co ještě nemají mnoho zkušeností s přípravou čaje.Hodnocení: