China Yin Zhen
[Edit][EN/CZ]
Tento čaj jsem si koupil když jsem byl na stáži v Heidelbergu. Přímo u nádherné budovy slavné univerzity byl malý obchůdek s čajem. Samozřejmě jsem ho musel navštívit. Jeden z těch čajů co jsem si tam pořídil je právě tento.
Tato recenze není sponzorována
Fotky
Informace
Původ
Příprava
Pozorování
|
Zrak |
Suché lístky |
Dlouhé úzké lístky ve tvaru kánoje. Sametový povrch. Bledě světlá zelená barva lístků. Světle šedé chloupky z jedné strany. |
|
Zalité lístky |
Lístky jsou o dost větší. Chloupky už nejsou patrné. Lístky se rozevřely a nabyly kalně zelenou barvu. | |
|
Nálev |
Velmi světlá béžová. | |
|
Čich |
Suché lístky |
Suché dřevo. Seno. Jako procházka po posekané louce konci léta. |
|
Zalité lístky |
Sušené meruňky a sušené květy. Velmi výrazná a příjemná vůně. | |
|
Aromakalíšek |
Mastná ovocná vůně. Nejblíže vůni čerstvě rozkrojené broskve. | |
|
Chuť |
Textura |
Krémová, jemně olejovitá. |
|
Chuť |
Jemná travnatá chuť. Velmi světlá. Lehké dřevěné a trpké tóny. Také prostupuje chuť vlašských ořechů. | |
|
Konec |
Trpký a hořký dozvuk. Velmi výrazný. |
Závěr
Rozhodně velmi zajímavý čaj. Oceňuji jeho velmi výrazné a příjemné aroma, které zaplnilo celou místnost. Chuť byla velmi lehká a osvěžující. Trpce hořký konec byl trochu rušivý. Je to škoda, protože jinak se jedná o vynikající čaj. Nedostatky jsou malé, ale u čaje v této cenové kategorii by být neměly.Hodnocení: